メニュー

Assiette de saumon gravlax

salade campagnarde

faisselle, bacon, tomate, lardons, oeuf croûtons, salade verte.

duo de foie gras

foie gras poêlé et bloc

Plat du jour + dessert maison *

Entrée du jour + plat du jour

Entrée du jour + plat du jour + dessert maison *

*Dessert maison :

mousse au chocolat , crème brulée , tarte ,salade de fruits ,2 boules de glace, fromage blanc ou sec

Méditerranéenne

Noix de St Jacques, saumon gravlax, gambas, pain de mie.

Lyonnaise

Saucisson brioché, lardons , dés de pomme de terre frites ,œuf poché

Maïté

Foie de volailles, gésiers, magret de canard fumé, crouton

Supplément de 1 € : œuf ou thon

Supplément de 1.80€ : crique ou ravioles frits ou 1 crouton de chèvre ou dés de pomme de terre frites

Supplément de 5.00€ : foie gras poêlé

Gratin de ravioles nature

Gratin de ravioles au saumon

Gratin de ravioles aux écrevisses

Gratin de ravioles au foie gras

Entrecôte à l’échalote

Entrecôte au roquefort

Blanc de poulet savoyard

Avec reblochon et bacon

Filet de boeuf Rossini

avec foie gras poêlé

Entrecôte frites salade

Tartare de bœuf

Double tartare de bœuf

Magret de canard au miel

Filet de boeuf au roquefort

Noix St Jacques du chef

Hamburger 150g au cheddar

accompagné de frites et salade

Hamburger au reblochon

accompagné de frites et salade

Hamburger au roquefort 150g

accompagné de frites et salade

Marguarita

Tomate, jambon, gruyère, olives noires

Reine

Tomate, champignons, jambon, gruyère, olives noires

Napolitaine

Tomate, câpres, anchois, gruyère, olives noires

Quatre fromage

Tomate, fromage de chèvre, roquefort, mozzarella, gruyère, olives noires

Lùcia

Tomate, chèvre, jambon cru, miel, gruyère olives noires

Orientale

Tomate, oignon, poivron,merguez, chorizo, gruyère, olives noires

Pistou

Tomate, basilic, tomate fraîche, aïl, mozzarella, gruyère olives noires

Fermière

Tomate, poulet, lardons, ravioles, crème, gruyère, olives noires

Bourguignonne

Tomate, viande hachée, œuf, gruyère, olives noires

Tartiflette

Tomate, reblochon, lardons, pomme de terre, gruyère, olives noires

Norvégienne

Crème, saumon, ravioles, gruyère, olives noires

Carbonara

Crème, jambon, oignon, lardons, œuf, gruyère, olives noires

Blanche

Crème, jambon, ravioles, gruyère, olives noires

Ecrevisse

Tomate, écrevisses, mozzarella, beurre d’escargot, gruyère, olives noires

Gorgonzola

Crème, gorgonzola, roquefort, ravioles, gruyère, olives noires.

Supplément 1€ œuf

Supplément 1.50€ ravioles ou fromage

Au Noix de St Jacques

à la bolognaise

à la carbonara

Au roquefort et gorgonzola

Cuisses de grenouilles

Ou Duo de foie gras (bloc et poêlé) (Supplément de 2 €)

Ou Petite salade au choix

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Blanc de poulet savoyard

Crème, fromage reblochon,bacon

ou filet de poisson (selon arrivage)

Ou Magret de canard au miel

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Dessert au choix sur la carte

Supplément de 2 euros pour les coupes glacées et de 1.40 euros pour le café gourmand

Petite pizza marguarita

Ou Nugget’s de poulet ou steack haché + frites

+ 2 boules de glace

suppléments

œufs 1€ ravioles 1.80€ fromage 1.80€

fuzetea

Diabolo

Sirop a l’eau

pêche, orgeat, citron, grenadine, fraise, menthe

Limonade

Orangina

Indien

Schweppes

Perrier

Coca cola

Vals

San pellegrino

Evian

Nectar de pêche jaune

(ardéche/drôme)

Nectar d’abricot

(ardéche/lyonnais)

Jus de pomme reinette

(lyonnais/vivarais)

Jus d’orange

(maroc/tunisie)

Jus de tomate

(pays viennois/marmande)

Nectar de fraise

(lyonnais/vivarais)

Jus d’ananas

(brésil/cameroun/réunion)

Nectar de fruit de la passion

(fruit de la passion de cameroun)

Whisky

Whisky 4 cl + coca cola , limonade ou jus

Ricard

Ricard 2 cl + sirop

Porto

Kir

mure, cassis, pêche, châtaigne

Martini rouge

Suze

Martini blanc

Demi pression

Demi pression + sirop

Demi monaco ou demi panaché

Desperados

Flute de champagne

Café gourmand

Café

Café sirop

noisette ou caramel

Café crème

Cappuccino

Thé ou infusion

demandez notre carte

Poire william

Get 27

Cognac

Marie brizard

Clairette

Champagne

Green salad

Tomato salad with shallots

Mozzarella and tomato salad

Campagnarde salad

Faisselle cheese, lardons, bacon, tomato, egg, croutons, green lettuce leaves

Plate of cured ham

Plate of salmon

Foie gras duo

Ardéchoise

Potato pancake, lardons, croutons, hard-boiled egg

Chef’s

Green beans, chicken strips, fried potato cubes

Drômoise

Fried ravioli, lardons, hot goat’s cheese disc

Maïté

Chicken livers, gizzards, smoked duck breast, croutons

Périgord

Gizzards, fried foie gras, smoked duck breast

Savoyarde

Cured ham, potato, Reblochon cheese, lardons

Méditerranéenne

Scallops, salmon, king prawns

Egg

Potato pancake or fried ravioli or one goat’s cheese disc or fried potato cubes

Pan-fried foie gras

Steak tartare

Double steak tartare

Rib steak, chips + salad

Rib steak with shallots

Chicken breast with Reblochon cheese and bacon

New

Honeyed duck breast

Rib steak with pepper or Roquefort

Beef fillet with pepper or Roquefort

Beef fillet Rossini (pan-fried foie gras)

Frog’s legs, chips + salad

150g hamburger with cheddar, chips + salad

150g hamburger with Reblochon cheese, chips + salad

150g hamburger with Roquefort, chips + salad

Plain ravioli bake

Salmon ravioli bake

Crayfish ravioli bake

Foie gras ravioli bake

Tartiflette bake/ ham / green salad

New

Tagliatelle carbonara

Prawn tagliatelle

Tagliatelle bolognaise

Scallop tagliatelle

Gorgonzola and roquefort tagliatelle

Chef’s scallops

“Catch of the day” fish fillet

Marguerita

Tomato, ham, Gruyère cheese, black olives

Reine

Tomato, mushrooms, ham, Gruyère cheese, black olives

Napolitaine

Tomato, capers, anchovies, Gruyère cheese, black olives

Quatre fromage

Tomato, goat’s cheese, roquefort, mozzarella, gruyère, black olives

Gorgonzola

Cream, gorgonzola, roquefort, ravioli, gruyère, black olives

Lùcia

Tomato, goat’s cheese, ham, honey, Gruyère, black olives

Orientale

Tomato, onion, sweet pepper, spicy merguez sausage, chorizo, Gruyère, black olives

Pistou

Tomato, basil, fresh tomato, garlic, Mozzarella, Gruyère, black olives

Fermière

Tomato, chicken, lardons, ravioli, Gruyère, black olives

Bourguignonne

Tomato, mince, egg, Gruyère, black olives

Tartiflette

Tomato, Reblochon cheese, lardons, potato, Gruyère, black olives

Norvégienne

Cream, salmon, ravioli, Gruyère, black olives

Carbonara

Cream, ham, onion, lardons, egg, Gruyère, black olives

Blanche

Cream, ham, ravioli, Gruyère, black olives

Végétarienne

Tomato, fresh tomato, mushrooms, sweet pepper, onion, Gruyère, black olives

Ecrevisse

Tomato, crayfish, mozzarella, buttered snails, Gruyère, black olives

Additional egg

Burger patty + chips or Chicken nuggets + chips

Or Small Marguerita pizza

And Two scoops of ice-cream

Starter of the day + dish of the day

Dish of the day + house dessert

House dessert included in the set menus: Tart, chocolate mousse, crème brûlée, fresh fruit salad, two scoops of ice cream

Additional €1.40 for gourmet coffee

½ Salad

Ardéchoise, Drômoise, Chef’s, Campagnarde, Savoyarde
Additional €2 for all other salads

½ Pizza of your choice

Frog’s legs

Or Foie gras duo

Block and pan-fried
Additional €1

Or Small salad of your choice

Or Country salad

Faisselle cheese, lardons, bacon, egg, lettuce, tomato

Catch of the day

Or Savoy-style chicken breast

Reblochon cheese and bacon

Or Honeyed duck breast

Cheese

Or House dessert of your choice

Additional €2 for ice cream sundaes and €1 for gourmet coffee