salade campagnarde

faisselle, bacon, tomate, lardons, oeuf croûtons, salade verte.

Périgord

Gésiers, foie gras poêlé, foie de volaille, magret de canard fumé

Ardéchoise

Crique, lardons ,crouton , œuf dur

Méditerranéenne

Noix de St Jacques, saumon gravlax, gambas, pain de mie.

Savoyarde

Reblochon sur pomme de terre, lardons ,jambon cru

Drômoise

Ravioles frits, lardons,crouton de chèvre chaud,

Gratin tartiflette +jambon cru et salade

Gratin de ravioles nature

Au Noix de St Jacques et écrevisses

Magret de canard au miel

Accompagné de frites et légumes

Tartare de bœuf

Accompagné de frites

Hamburger 150g au cheddar

accompagné de frites et salade

Lùcia

Tomate, chèvre, jambon cru, miel, gruyère olives noires

Profiteroles glacées

Banana Split

Vanille, chocolat, fraise, banane fruit, chocolat chaud et crème fouettée

L'ardéchoise

vanille, marron, crème de marrons, et crème fouéttée

L'Estivale

Pêche de vigne, framboise, poire, pêche fruit, poire fruit et crème fouettée

pêche Melba

Vanille, pêche de vigne, pêche fruit, coulis de fruits rouges et créme fouettée

Tarte

Salade de fruits

mousse au chocolat

Tiramisù

Coeur fondant et sa glace vanille

Le Rosé

Vin de Livron IGP Vin de Pays de la Drôme Vignoble en Agriculture biologique et biodynamique Jeunes vignes de Brézème Terroir : semi-coteaux de galets roulés en bordure de Brézème

Puech haut

Côteaux du Languedoc Magnifique robe pâle, nez complexe et flatteur d agrumes, de fruits Blancs et exotiques. La bouche est gourmande et désaltérante. Un vin de plaisir pour vos moments de convivialité

Le "S"

VDP de Méditerranée Domaine "Sumeire"Vin rosé de pays de Méditerrannée, issu du savoir faire ancestral de la famille SUMEIRE installéé en provence depuis plus de 150 ans. Frais et fruité, il sera le compagnon idéal de vos soirées d'été. Robe très pâle aux nuances lumineuses, nez de petits fruits rouges avec une pointe de violette. Bouche ronde et bien équilibrée, s'ouvrant sur des notes de framboise qui donne à ce vin une bonne fraîcheur, un côté fringuant, tonique et une belle longueur. Finesse et élégance au rendez vous.

Moment de plaisir

VDP d'Oc Robe : Couleur saumon aux nuances de violet et orangé. Nez : Elégant et expressif sur des notes de fruits comme la fraise, la cerise, le cassis ou encore la pêche. Bouche : Présente une belle attaque, le vin est ample et structuré, sur le fruit, la minéralité et la fraîcheur. Finale : Bonne longueur, tout en rondeur. Un vin de plaisir immédiat et friand. Cépage : Grenache et Cinsault

Gris d'Ardèche

Pays d'Oc IGP ROBE Melon, brillante NEZ Pêche Agrumes Pamplemousse Fruits frais Anis BOUCHE Équilibre entre douceur et vivacité Belle longueur

Gourmandise

AOP Grignan les Adhémars Domaine 'Montine" CEPAGE 70% grenache, 20% syrah, 10% cinsault GOÛT Fraise, framboise

Le Merle

AOP Côtes de Provence Domaine " Pas de Cerf" Cépage(s) 60% Grenache - 20% Tibouren - 15% Cinsault - 5% Syrah Dégustation Robe pétale de rose pâle, brillante et intense. Nez rond et fin, charmeur aux notes de pêche de vigne et de fenouil. On se plonge en Provence. Un vin souple et léger, posé sur une acidité fine et fraîche, souligné par de beaux arômes délicatement exotiques. Ce vin intense, frais et juteux appelle un instant de bonheur.

Reine Madeleine

Côte du Rhône Cuvée Royale

Le Liby

IPG Ardèche Château Les Amoureuses Cépages : Assemblage de grenache, syrah, malbec et tannat. Vinification : Élevé en fûts de chêne français, sélection de grain fin de la forêt de Tronçais, pendant 15 mois sur lies fines. Robe : Intense, rouge cerise aux reflets rubis. Nez : Puissant et complexe, gourmand aux arômes de myrtilles, kirsch, vanille, épices douces et cacao. Bouche : Fraîche et aromatique, aux tanins polis. Finale ample et chaleureuse. Belle longueur aromatique.

La Barbare

Côte du Rhône Château les Amoureuses Cépages : Dominante de syrah, grenache noir. Vinification : Vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne de 2 à 3 vins pendant 6 mois. Robe : Noire aux reflets violines. Nez : Concentré d’arômes de violette, poivre noir, garrigue et de fruits noirs. Bouche : Structurée, ample ; finale longue et aromatique, aux notes de cerises noires, de mûres et d’épices.

Dandy Black

IGP Ardèche Terres des Amoureuses cépages : 40% Syrah, 40% Grenache, 20% Marselan. Vinification : En cuve inox. Robe : Rubis intense et soutenue. Nez : Frais, complexe aux arômes de fruits noirs, myrtille et griotte. Bouche : Généreuse, raffinée, veloutée, d’une grande finesse.

La Re-Nommée

Vin de Livron IGP Vin de Pays de la Drôme 90% Syrah, 10% Viognier Vignes de 20 à 40 ans et jeunes vignes de Brézème Terroir : semi-coteaux de galets roulés en bordure de Brézème 10 à 15% de grappes entières Vinification et élevage en cuve béton pendant 12 mois.

Les Chenêts

AOP Croze Hermitage L'oeil La robe de la Syrah est couleur grenat Le nez Nez porté sur les fruits rouges et des arômes floraux. La bouche La bouche est sur le fruit et la fraicheur dans sa jeunesse puis au fil des ans des notes animales,de cuir et d’épices.

Le Septentrio

AOP St Joseph VINIFICATION Issu de nos meilleurs terroirs, les raisins sont récoltés manuellement. Après égrapage, la vinification est traditionnelle, avec macération de 3 à 4 semaines pour extraire le meilleur du raisin. Après la fermentation malolactique, le vin passe l'hiver en cuve puis est transféré en fût pour environ 10 mois. DÉGUSTATION Robe rubis foncé avec des reflets pourpres. Nez complexe exhalant des senteurs de cassis très mûr et de mûres, alliés à des notes de vanille, boisé légers. Bouche concentrée avec une attaque très fruitée, ronde et combinée avec des flaveurs torréfiées apportées par l'élevage. Tannins moelleux. Un final très long avec une belle matière en bouche.

Domaine des florets

AOC Gigondas Cépages : Grenache 80%, Syrah 15%, Mourvèdre 5% Ce vin est issu de vieux grenache Syrah. Un assemblage de trois cépages typiques de l’appellation Gigondas. Vinification : Vendanges 100 % manuelles avec tri. Égrappage, foulage, cuvaison de 15 à 20 jours, délestage et pigeage. Température de vinification : de 27 à 30°. Fermentation Malolactique sous marc ce qui donne des tannins très soyeux. Vieillissement : 8 à 10 mois en cuve

Gourmandise

AOP Grignan les Adhémars Domaine de Montine VITICULTURE : Nous travaillons dans le plus grand respect de l’environnement depuis plus de 20 ans. Tous nos travaux sont strictement raisonnés à la parcelle dans le respect équilibre sol/plante. Travail des sols et enherbement en alternance sont pratiqués depuis tout autant de temps. Travaux en verts manuels. Palissage sur 3 ou 4 fils. Vendanges de nuit de rigueur. VINIFICATION : La plus simple possible… de façon à respecter le fruit et la fraicheur de cette cuvée. Vendange égrappée à 100%. Fermentation et macération assez courte : 1 semaine. Remontage et contrôle des températures quotidiens. Degrés d’alcool : 13,5% vol

La ReIne Madeleine

Cuvée Royale Côtes de Rhône

Crozes Hermitage

Domaine Philippe et Vincent JABOULET AOP Crozes Hermitage

Le LIBY

Les Amoureuses IPG Ardèche Cépages : Assemblage de viognier, roussanne, sauvignon blanc et marsanne. Vinification : Vinification traditionnelle, élevage de 6 mois en fûts et foudres de chêne français. Robe : Blanc Nez : Arômes d’ananas confit, de mangue; notes de lemon curd et orange avec une pointe d’amande grillée. Bouche : Généreuse, ronde et équilibrée, tout en fraîcheur, soulignée par un soupçon de pamplemousse en finale.

Viognier

VDPd'Ardèche Terroir Le Cépage VIOGNIER est sur un terroir granitique exposé au Sud, Sud-Est, au climat continental et aux étés chauds et ensoleillés. Vinifié de manière traditionnelle, vin très typé aux arômes très particuliers. Dégustation Jaune pâle à reflets verts, brillant, limpide et fluide. Le nez est intense fruité à dominante fruits de la passion et pêche. L’attaque en bouche est franche et bien équilibrée. Vin vif et nerveux au gras étonnant avec de belles notes minérales en finale.

Le Chardonnay

Vin de pays e Méditerranée comité de Grignan

Domaine Chasson luberon

Le Vermentino confère à ce vin une grande puissance aromatique avec des notes d'aubépine, de tilleul et de citron. La bouche est onctueuse et fraîche

Le Tariquet

Premières Grives - Domaine du Tariquet - Côtes de Gascogne

Spritz

cocktail avec alcool le spritz est un mélange de vin pétillant d’Apérol et d’eau gazeuse

69

Rhum, jus d'ananas, parfums fruit du dragon , gingembre et goyave

Swimning pool

rhum, vodka, jus d'ananas, saveurs curaçao et pina colada

Bikini

Tequila, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron

Pina Colada

Rhum, jus d'ananas, crème, parfum coco

Caribbean Sun (sans alcool)

Tourbillon exotique au jus d'orange,parfums de mangue,fruit de la passion,papaye et kiwi

Jungle Green (sans alcool)

Expédition sauvage au jus d'orange gouts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera

Peace and Love (sans alcool)

Evasion intense au jus d'orange, parfums jasmin, violette et hibiscus